Katika miaka ya hivi karibuni, maslahi ya virutubisho yanaonekana kuongezeka kila mwaka.
Walakini, kuna shida mbili kuu na virutubisho vya sasa na vyakula vya afya.
- Kanuni ni lax zaidi kuliko dawa. Hii inamaanisha kuwa bidhaa zisizo na ufanisi zinapatikana kwa bei rahisi.
- Kuna data ndogo ya utafiti kuliko dawa. Kwa maneno mengine, hakuna mtu anayeweza kusema kwa hakika juu ya hatari za muda mrefu.
Kama matokeo, watu wengi wanalazimika kulipia bei za juu zisizo za lazima kwa vyakula vya afya ambavyo sio tu vina athari, lakini vinaweza hata kufupisha maisha yao mwishowe.
Njia pekee ya kuzuia hii kutokea ni kwa namna fulani kuchagua kile tunachojua na kile hatujui, kulingana na ushahidi wa kisayansi.
Kwa hivyo, kulingana na data ya kuaminika, tutaangalia virutubisho ambavyo vina uwezo wa kuumiza mwili.
Hapo awali, niliwasilisha matokeo ya utafiti juu ya virutubisho vifuatavyo, na wakati huu nitaanzisha vitamini A na beta-carotene.
Vitamini A na beta-carotene huongeza nafasi ya kupata saratani ya mapafu.
Vitamini A ni muhimu kwa kudumisha ngozi yenye afya, kuimarisha utando wa mucous, na kulinda dhidi ya bakteria.
Ni muhimu kwa maisha yenye afya.
Nyingine, beta-carotene, ni rangi inayopatikana kwenye mboga nyingi za kijani na manjano, na hubadilishwa kuwa vitamini A mwilini.
Baada ya yote, inafanya kazi kuimarisha utando wa mucous, na virutubisho vinauzwa chini ya majina ya “ufanisi katika kuzuia saratani” na “huondoa oksijeni inayofanya kazi.
Walakini, vitamini A na beta-carotene pia ni kati ya virutubisho ambavyo haupaswi kununua.
Hii ni kwa sababu zote mbili zimeonyeshwa “kufupisha muda wa kuishi” katika data zingine.
Mfano wa kawaida ni utafiti uliofanywa na Chuo Kikuu cha North Carolina huko Merika, ambacho kilichunguza wavulana na wasichana wapatao 77,000 kati ya miaka 5 na 6.
Satia JA, et al. (2009) Long-term use of beta-carotene, retinol, lycopene, and lutein supplements and lung cancer risk
Baada ya kufuata maisha ya kila mtu kwa miaka 10, kuongezeka kwa ulaji wa vitamini A na beta-carotene, kuna nafasi kubwa ya kupata saratani ya mapafu.
Tabia hii inaonekana kuwa kubwa zaidi kwa watu wanaovuta sigara.
Vidonge vya Vitamini A hupunguza urefu wa maisha
Inayoaminika zaidi ni utafiti uliofanywa na Ushirikiano wa Cochrane mnamo 2012 (7).
Bjelakovic G, et al. (2012)Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases.
Hii ni kazi ngumu inayochunguza swali, “Je! Antioxidants inaweza kukufanya uwe na afya? Ni utafiti wa hali ya juu kabisa hadi leo.
Hitimisho lilikuwa kwamba “kuchukua vitamini A au beta-carotene huongeza vifo vya mapema kwa 3-10%.
Hii ni ripoti ya kushangaza, kwani kuna nafasi ya 10% kwamba kuchukua virutubisho hivi kutafupisha maisha yako.
Hii hufanyika kwa sababu ya ukweli kwamba vitamini A haiondolewa kwa urahisi kutoka kwa mwili.
Kwa mfano, vitamini C ni rahisi mumunyifu ndani ya maji, kwa hivyo ziada yoyote inaweza kutolewa kwa urahisi kutoka kwenye mkojo.
Walakini, kwa kuwa vitamini A ni mumunyifu tu katika mafuta, sehemu ambayo haijatumiwa hujilimbikiza mwilini na mwishowe huharibu ini.
Kama ilivyoelezwa hapo juu, ini ni kiungo muhimu kama mmea wa kemikali ambao unahusika na usindikaji wa sumu mwilini.
Mara hii itakapofanyika, itakuwa kawaida kwa mwili wote kuzorota.
Ni marufuku kabisa kuchukua kiasi kikubwa cha vitamini A na beta-carotene katika virutubisho.
Hakikisha kuipata kutoka kwa vyakula kama ini na karoti.
Walakini, kuna shida mbili kuu na virutubisho vya sasa na vyakula vya afya.
- Kanuni ni lax zaidi kuliko dawa. Hii inamaanisha kuwa bidhaa zisizo na ufanisi zinapatikana kwa bei rahisi.
- Kuna data ndogo ya utafiti kuliko dawa. Kwa maneno mengine, hakuna mtu anayeweza kusema kwa hakika juu ya hatari za muda mrefu.
Kama matokeo, watu wengi wanalazimika kulipia bei za juu zisizo za lazima kwa vyakula vya afya ambavyo sio tu vina athari, lakini vinaweza hata kufupisha maisha yao mwishowe.
Njia pekee ya kuzuia hii kutokea ni kwa namna fulani kuchagua kile tunachojua na kile hatujui, kulingana na ushahidi wa kisayansi.
Kwa hivyo, kulingana na data ya kuaminika, tutaangalia virutubisho ambavyo vina uwezo wa kuumiza mwili.
Hapo awali, niliwasilisha matokeo ya utafiti juu ya virutubisho vifuatavyo, na wakati huu nitaanzisha vitamini A na beta-carotene.
Vitamini A na beta-carotene huongeza nafasi ya kupata saratani ya mapafu.
Vitamini A ni muhimu kwa kudumisha ngozi yenye afya, kuimarisha utando wa mucous, na kulinda dhidi ya bakteria.
Ni muhimu kwa maisha yenye afya.
Nyingine, beta-carotene, ni rangi inayopatikana kwenye mboga nyingi za kijani na manjano, na hubadilishwa kuwa vitamini A mwilini.
Baada ya yote, inafanya kazi kuimarisha utando wa mucous, na virutubisho vinauzwa chini ya majina ya “ufanisi katika kuzuia saratani” na “huondoa oksijeni inayofanya kazi.
Walakini, vitamini A na beta-carotene pia ni kati ya virutubisho ambavyo haupaswi kununua.
Hii ni kwa sababu zote mbili zimeonyeshwa “kufupisha muda wa kuishi” katika data zingine.
Mfano wa kawaida ni utafiti uliofanywa na Chuo Kikuu cha North Carolina huko Merika, ambacho kilichunguza wavulana na wasichana wapatao 77,000 kati ya miaka 5 na 6.
Satia JA, et al. (2009) Long-term use of beta-carotene, retinol, lycopene, and lutein supplements and lung cancer risk
Baada ya kufuata maisha ya kila mtu kwa miaka 10, kuongezeka kwa ulaji wa vitamini A na beta-carotene, kuna nafasi kubwa ya kupata saratani ya mapafu.
Tabia hii inaonekana kuwa kubwa zaidi kwa watu wanaovuta sigara.
Vidonge vya Vitamini A hupunguza urefu wa maisha
Inayoaminika zaidi ni utafiti uliofanywa na Ushirikiano wa Cochrane mnamo 2012 (7).
Bjelakovic G, et al. (2012)Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases.
Hii ni kazi ngumu inayochunguza swali, “Je! Antioxidants inaweza kukufanya uwe na afya? Ni utafiti wa hali ya juu kabisa hadi leo.
Hitimisho lilikuwa kwamba “kuchukua vitamini A au beta-carotene huongeza vifo vya mapema kwa 3-10%.
Hii ni ripoti ya kushangaza, kwani kuna nafasi ya 10% kwamba kuchukua virutubisho hivi kutafupisha maisha yako.
Hii hufanyika kwa sababu ya ukweli kwamba vitamini A haiondolewa kwa urahisi kutoka kwa mwili.
Kwa mfano, vitamini C ni rahisi mumunyifu ndani ya maji, kwa hivyo ziada yoyote inaweza kutolewa kwa urahisi kutoka kwenye mkojo.
Walakini, kwa kuwa vitamini A ni mumunyifu tu katika mafuta, sehemu ambayo haijatumiwa hujilimbikiza mwilini na mwishowe huharibu ini.
Kama ilivyoelezwa hapo juu, ini ni kiungo muhimu kama mmea wa kemikali ambao unahusika na usindikaji wa sumu mwilini.
Mara hii itakapofanyika, itakuwa kawaida kwa mwili wote kuzorota.
Ni marufuku kabisa kuchukua kiasi kikubwa cha vitamini A na beta-carotene katika virutubisho.
Hakikisha kuipata kutoka kwa vyakula kama ini na karoti.
