Katika miaka ya hivi karibuni, maslahi ya virutubisho yanaonekana kuongezeka kila mwaka.
Walakini, kuna shida mbili kuu na virutubisho vya sasa na vyakula vya afya.
- Kanuni ni lax zaidi kuliko dawa. Hii inamaanisha kuwa bidhaa zisizo na ufanisi zinapatikana kwa bei rahisi.
- Kuna data ndogo ya utafiti kuliko dawa. Kwa maneno mengine, hakuna mtu anayeweza kusema kwa hakika juu ya hatari za muda mrefu.
Kama matokeo, watu wengi wanalazimika kulipia bei za juu zisizo za lazima kwa vyakula vya afya ambavyo sio tu vina athari, lakini vinaweza hata kufupisha maisha yao mwishowe.
Njia pekee ya kuzuia hii kutokea ni kwa namna fulani kuchagua kile tunachojua na kile hatujui, kulingana na ushahidi wa kisayansi.
Katika nakala hii, tutaangalia virutubisho ambavyo vina uwezo wa kuwa na madhara kwa mwili kulingana na data ya kuaminika.
Multivitamini haina tija na inaweza kusababisha saratani.
Wengi wenu wanaweza kuchukua virutubisho vya multivitamini.
Hii ni njia rahisi ya kupata vitamini na madini yote muhimu katika sehemu moja.
Walakini, multivitamini haipendekezi.
Hii ni kwa sababu utafiti hadi leo haujathibitisha faida yoyote muhimu ya vitamini vingi, na wengi wamehitimisha kuwa zina hatari kwa mwili wa mwanadamu.
Wacha tuanze na swali, “Je! Multivitamini ina maana?” Wacha tuanze na swali, “Je! Multivitamini ina maana?
Kwa sasa, utafiti wa kuaminika zaidi ni ule uliofanywa na Chuo Kikuu cha Johns Hopkins huko Merika mnamo 2006.
Huang HY, et al. (2006)The efficacy and safety of multivitamin and mineral supplement use to prevent cancer and chronic disease in adults
Hii ni moja ya tafiti sahihi zaidi za multivitamini zilizowahi kufanywa, na ni hitimisho kuu kulingana na tafiti 20 zilizopita.
Kwanza, wacha tunukuu hitimisho la karatasi.Kwa wakati huu, hakuna ushahidi wowote unaounga mkono imani kwamba virutubisho vya multivitamini na madini vinaweza kuzuia magonjwa sugu au saratani.
Utafiti huu unachunguza athari za multivitamini kwenye ugonjwa wa moyo, saratani, upotezaji wa misuli unaohusishwa na kuzeeka, na shinikizo la damu.
Takwimu zingine zinaonyesha kuwa vitamini vingi vinaweza kuwa na ufanisi katika kuzuia magonjwa katika maeneo yenye hali mbaya ya lishe, lakini kwa jumla, inaonekana kuwa hakuna uwezekano kwamba virutubisho vinaweza kuboresha afya au kuzuia magonjwa.
Itakuwa sawa ikiwa multivitamini hazikuwa na ufanisi, lakini katika miaka ya hivi karibuni kumekuwa na maoni kwamba multivitamini zinaweza kusababisha saratani. Walakini, katika miaka ya hivi karibuni, imeonyeshwa kuwa vitamini vingi vinaweza kusababisha saratani.
Kwa mfano, jarida kutoka Chuo Kikuu cha Mashariki mwa Finland mnamo 2011 lilitumia data kutoka kwa utafiti wa watu wazima 38,000 kukagua kiwango chao cha matumizi ya vitamini na vifo.
Mursu J, et al. (2011)Dietary supplements and mortality rate in older women
Matokeo ni kama ifuatavyo.Katika wanawake wazee, matumizi ya jumla ya vitamini na madini yalihusishwa na hatari kubwa ya vifo vya jumla.
Ikiwa wanawake zaidi ya 60 waliendelea kutumia vitamini vingi kila siku, nafasi zao za kufa kutokana na magonjwa kama vile ugonjwa wa moyo na saratani ziliongezeka.
Kwa kuongezea, utafiti uliofanywa na Jumuiya ya Saratani ya Amerika pia umeonyesha matokeo ya kutisha (4).
Stevens VL, et al. (2005)Use of multivitamins and prostate cancer mortality in a large cohort of US men.
Huu ulikuwa utafiti wa muda mrefu ambao uliangalia wanaume wapatao 30,000 na kukagua athari za virutubishi kwa kipindi cha miaka nane.
Hitimisho hapa ni kwamba wanaume ambao mara kwa mara huchukua vitamini vingi wana nafasi kubwa ya kupata saratani ya tezi dume.
Takwimu zinasumbua sana.
Bado hakuna maoni ya umoja kati ya watafiti juu ya kwanini multivitamini zina athari mbaya.
Nadharia moja ni kwamba mwili unadhuriwa na lishe nyingi kupita kiasi. au “Je! antioxidants inaweza kubadilika na kuharibu seli? Lakini utafiti zaidi unahitajika kujua ukweli.
Pia, kwa wakati huu, haijaamuliwa kuwa multivitamini lazima iwe mbaya, kwa hivyo kuwa mwangalifu pia.
Kwa kweli, ukiangalia data hapa, hatari ya jamaa yao sio kubwa sana.
Kuweka tu, ni kiwango ambacho sio lazima uogope madhara, ikiwa kuna yoyote.
Vivyo hivyo, uchambuzi mwingine wa meta uliofanywa mnamo 2011 haukupata “ushahidi wowote kwamba virutubisho vingi vinaongeza saratani ya tezi dume,” kwa hivyo tathmini bado haijatatuliwa kabisa.
Stratton J, et al. (2011)The effect of supplemental vitamins and minerals on the development of prostate cancer
Kwa maneno mengine, kuna mambo mawili tu ambayo ninaweza kusema hivi sasa.
- Multivitamini ni bure sana.
- Hakuna ubishi kwamba multivitamini inaweza kusababisha madhara kwa mwili wa mwanadamu.
Ikiwezekana ikiwa unashangaa, kuna data ambayo inaonyesha kuwa vitamini vingi vimeboresha viwango vya afya.
Walakini, wengi wao wamewalenga wazee ambao hawawezi kula kwa kuridhisha, na kwa ujumla, sio muhimu kwa kudumisha afya kwa jumla.
Kwa nuru hiyo, hakuna sababu ya kujisumbua kununua bidhaa ambayo haitoi faida yoyote na inaweza kuongeza hatari ya kifo.
Kulingana na data hapo juu, Dk Marian Newhauser wa Kituo cha Utafiti wa Saratani ya Fred Hutchinson anapendekeza yafuatayo.Inahitaji pesa kununua multivitamin. Je! Ikiwa utatumia pesa hizo kwenye mboga mpya?
Ikiwa unakula matunda na mboga mara kwa mara, utapata lishe unayohitaji.
Hii itakuwa uwekezaji bora zaidi kuliko kuchukua multivitamini ambayo inaweza au haiwezi kufanya kazi.
Je! Multivitamini ni mbaya kwa macho yako?
Athari nyingine mbaya ya multivitamini ambayo haipaswi kupuuzwa ni uharibifu wa macho.
Mnamo 2017, Mradi wa Ushirikiano wa Cochrane uliuliza swali, “Je! Virutubisho hufanya kazi kwa macho yako?” Tuliangalia swali.
Evans JR, et al. (2017)Antioxidant vitamin and mineral supplements for preventing age-related macular degeneration.
Ushirikiano wa Cochrane ni mradi wa Huduma ya Kitaifa ya Afya ya Uingereza kukuza “sera ya afya inayotegemea sayansi” na ni moja wapo ya vyanzo vya habari vya kuaminika.
Utafiti ulichunguza data kutoka kwa watu wapatao 76,000 kwenye “virutubisho vya antioxidant na kuzeeka kwa macho.
Karatasi hii ni mkusanyiko wa tafiti nyingi na inaaminika sana.
Hitimisho nililokuja lilikuwa la kushangaza.
Haijalishi unachukua virutubisho vipi vya antioxidant, hazina athari kwa macho ya kuzeeka; kwa kweli, vitamini vingi huongeza hatari ya kuzorota kwa seli kwa umri kwa 2%.
Kuzorota kwa seli inayohusiana na umri ni ugonjwa ambao unasababisha mabadiliko katika macula, sehemu kuu ya retina, kwa sababu ya uzee, na kuifanya iwe ngumu kuona, na inaweza kusababisha upofu ikiwa haikutibiwa.
Ni ajabu tu kwamba tabia mbaya ya hii inazidi kuwa mbaya na multivitamini.
Kwa sasa, haijulikani kwa nini vitamini vingi vinaongeza hatari ya kuzorota kwa seli zinazohusiana na umri.
Walakini, tafiti zingine za uchunguzi zimeonyesha kuwa watu wanaotumia vioksidishaji vingi “kutoka kwa lishe yao” huwa hawapewi sana kuzorota kwa seli kwa umri.
Evans JR, et al. (2017)Antioxidant vitamin and mineral supplements for preventing age-related macular degeneration.
Inavyoonekana, ikiwa utachukua antioxidants kutoka kwa matunda na mboga, hautakuwa na shida.
Antioxidants inapaswa kuchukuliwa kutoka kwenye lishe yako, sio kutoka kwa virutubisho.
